Ana Ugarković è nata a Sisak. Si è laureata ad Albuquerque in New Mexico e ha completato un corso quadriennale in design grafico presso l'Istituto Europeo di Design di Milano. Ha lavorato come graphic designer in Italia, Croazia e Svizzera e ha partecipato a diversi progetti interdisciplinari presso l’Arts, Design Studies e Design Lab del Central Saint Martins College di Londra. Ha anche fatto degli stage in vari ristoranti di Londra. È ritornata in Croazia nel 2002. Attualmente si occupa di tutti gli aspetti della gastronomia (cucina, scrittura e food styling). Dal settembre 2004 è redattrice della rubrica gastronomica della rivista Viva. Dal 2002 ha partecipato al programma "Kruške i jabuke" (HRT, 3 stagioni) e a "Život uživo". Dal 2006 è la protagonista principale del programma culinario Kod Ane (Nova TV, HRT). Ha anche scritto numerosi libri di cucina: “Danas kuham 1-2”, “Nešto slatko” “Jesen, zima”, “Kod Ane 1-5 “(ricette prese dalla trasmissione “Kod Ane”). Dal 2012 è proprietaria del bar “Mali Bar” a Zagabria. Dal 2023 porta avanti dei laboratori di cucina a casa sua, in Istria.
Il sabato dalle ore 10,30 alle 14,30 oppure venerdi' dalle ore 16,00 alle 20,00
Luogo: OPG Cul di Leme, Mrgani 28 A, Mrgani
Quota d’iscrizione: 50,00 euro
Il numero di partecipanti al laboratorio è limitato a 11 partecipanti.
Info ed iscrizioni: 841 246 / 095 211 6578
